{"id":1761,"date":"2022-12-08T19:11:24","date_gmt":"2022-12-08T19:11:24","guid":{"rendered":"https:\/\/vsc-vivacuba.ch\/?p=1761"},"modified":"2022-12-08T19:26:15","modified_gmt":"2022-12-08T19:26:15","slug":"veranstaltung-zu-oekologischer-und-urbaner-agrikultur-in-cuba-in-st-gallen-27-11-22","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vsc-vivacuba.ch\/?p=1761","title":{"rendered":"Ver\u00adan\u00adstal\u00adtung zu \u00f6ko\u00adlo\u00adgi\u00adscher und urba\u00adner Agri\u00adkul\u00adtur in Cuba in St. Gal\u00adlen (27.11.22)"},"content":{"rendered":"

\u00abCuba kann \u00d6ko!\u00bb<\/em> so lau\u00adtet der Titel einer Ana\u00adly\u00adse zur cuba\u00adni\u00adschen \u00f6ko\u00adlo\u00adgi\u00adschen Land\u00adwirt\u00adschaft, die 2019 in Deutsch\u00adland erschien und \u00fcber\u00adaus posi\u00adtiv aus\u00adfiel. Und um \u00f6ko\u00adlo\u00adgi\u00adsche Land\u00adwirt\u00adschaft und nach\u00adhal\u00adti\u00adge Ent\u00adwick\u00adlung in Cuba ging es am Sonn\u00adtag 27.11.22 im Rest. Schwar\u00adzer Engel in St. Gal\u00adlen an einer Ver\u00adan\u00adstal\u00adtung der Grup\u00adpe Cuba Soli\u00adda\u00adri\u00adt\u00e4t Vil\u00adma Esp\u00edn. Zur The\u00adse: Cuba, das viel\u00adleicht nach\u00adhal\u00adtigs\u00adte Land der Welt! <\/em>refe\u00adrier\u00adten Lukas Kilcher, Agrar\u00adin\u00adge\u00adnieur und lang\u00adj\u00e4h\u00adri\u00adger Lei\u00adter von Bio\u00adland\u00adbau-Pro\u00adjek\u00adten in Cuba, sowie Bar\u00adba\u00adra Dett\u00adli zu einem \u00f6ko\u00adlo\u00adgi\u00adschen Schul\u00adpro\u00adjekt von Eco\u00adMu\u00adjer und Gion Hon\u00adeg\u00adger zur urba\u00adnen Agri\u00adkul\u00adtur, den cuba\u00adni\u00adschen Organop\u00f3nicos.<\/p>\n

Wei\u00adte\u00adres The\u00adma der Ver\u00adan\u00adstal\u00adtung war zudem die \u00fcber 60 Jah\u00adre andau\u00adern\u00adde, v\u00f6l\u00adker\u00adrechts\u00adwid\u00adri\u00adge Wirtschafts\u2011, Han\u00addels- und Finanz\u00adblo\u00adcka\u00adde der USA gegen Cuba, an der sich auch die eigent\u00adlich neu\u00adtra\u00adle Schweiz, resp. die Schwei\u00adzer Ban\u00adken betei\u00adli\u00adgen. Die For\u00adde\u00adrung, die\u00adse Blo\u00adcka\u00adde end\u00adlich auf\u00adzu\u00adhe\u00adben, ist Teil einer welt\u00adwei\u00adten Kam\u00adpa\u00adgne, die in einer UNO-Abstim\u00admung am 3.11.22 gip\u00adfel\u00adte. Die UNO-Voll\u00adver\u00adsamm\u00adlung ver\u00adur\u00adteil\u00adte die US-Blo\u00adcka\u00adde mit 185:2 (!) Stim\u00admen und for\u00adder\u00adte die USA auf, die Blo\u00adcka\u00adde auf\u00adzu\u00adhe\u00adben. Die CH-Ban\u00adken sind dazu nat\u00fcr\u00adlich eben\u00adso aufgefordert.<\/p>\n

Cuba soll\u00adte aber auch wegen sei\u00adner nach\u00adhal\u00adti\u00adgen, \u00f6ko\u00adlo\u00adgi\u00adschen Land\u00adwirt\u00adschaft sowie der urba\u00adnen Agri\u00adkul\u00adtur im Fokus des Inter\u00ades\u00adses stehen.<\/p>\n

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Setz\u00adte Cuba in den 60er und 70er Jah\u00adren noch auf indus\u00adtria\u00adli\u00adsier\u00adte Land\u00adwirt\u00adschaft (mit gros\u00adsem Ein\u00adsatz an che\u00admi\u00adschen D\u00fcn\u00adger und Pes\u00adti\u00adzi\u00adden), sowie auch wei\u00adter\u00adhin auf die aus der Kolo\u00adni\u00adal\u00adzeit stam\u00admen\u00adde Mono\u00adkul\u00adtur des Zucker\u00adan\u00adbaus, setz\u00adte Ende der 80er Jah\u00adre ein Para\u00addig\u00admen\u00adwech\u00adsel ein. Lukas Kilcher konn\u00adte detail\u00adliert und anhand von vie\u00adlen Bei\u00adspie\u00adlen auf\u00adzei\u00adgen, wie einer\u00adseits durch jahr\u00adzehn\u00adte\u00adlan\u00adge (kolo\u00adnia\u00adlis\u00adti\u00adsche) Mono\u00adkul\u00adtur die eigent\u00adlich frucht\u00adba\u00adre Land\u00adwirt\u00adschaft zer\u00adst\u00f6rt wur\u00adde und wie in Cuba durch den Wan\u00addel in den 80er Jah\u00adren die Land\u00adwirt\u00adschaft in eine nach\u00adhal\u00adti\u00adge und umwelt\u00adscho\u00adnen\u00adde Ent\u00adwick\u00adlung \u00fcber\u00adging. Daf\u00fcr muss\u00adte inten\u00adsi\u00adve und grund\u00adle\u00adgen\u00adde For\u00adschung betrie\u00adben und Wis\u00adsen erwor\u00adben wer\u00adden. Dazu tru\u00adgen einer\u00adseits vie\u00adle cuba\u00adni\u00adsche Forscher:innen an den Uni\u00adver\u00adsi\u00adt\u00e4\u00adten, aber auch spe\u00adzia\u00adli\u00adsier\u00adte Agrar\u00adin\u00adge\u00adnieu\u00adre wie Lukas Kilcher, sowie auch das schwei\u00adze\u00adri\u00adsche DEZA bei. Ein wich\u00adti\u00adges Pro\u00adblem, dass sich dabei stell\u00adte, war, wie die durch die Mono\u00adkul\u00adtur her\u00advor\u00adge\u00adru\u00adfe\u00adne Tei\u00adlung in Agrar\u00adwirt\u00adschaft und Tier\u00adhal\u00adtung \u00fcber\u00adwun\u00adden wer\u00adden konn\u00adte. Durch die\u00adse k\u00fcnst\u00adli\u00adche und sch\u00e4d\u00adli\u00adche Tren\u00adnung wur\u00adde der mas\u00adsi\u00adve Ein\u00adsatz von che\u00admi\u00adschem D\u00fcn\u00adger erst not\u00adwen\u00addig. Eine direk\u00adte Fol\u00adge davon war die Aus\u00adlau\u00adgung der Erde, was wie\u00adder\u00adum einen wei\u00adte\u00adren Ein\u00adsatz von che\u00admi\u00adschen D\u00fcn\u00adge\u00admit\u00adteln not\u00adwen\u00addig mach\u00adte. Durch die Her\u00adstel\u00adlung von nat\u00fcr\u00adli\u00adchem D\u00fcn\u00adger \u2013 an den Bei\u00adspie\u00adlen der Legu\u00admi\u00adno\u00adsen und dem Ver\u00admi\u00adkom\u00adpost konn\u00adte das Lukas Kilcher ein\u00addr\u00fcck\u00adlich auf\u00adzei\u00adgen \u2014 konn\u00adte der Wan\u00addel in der D\u00fcn\u00adge\u00adpra\u00adxis und der land\u00adwirt\u00adschaft\u00adli\u00adchen Pro\u00adduk\u00adti\u00adon rea\u00adli\u00adsiert wer\u00adden. Che\u00admi\u00adsche D\u00fcn\u00adge\u00admit\u00adtel sind in Kuba heu\u00adte gesetz\u00adlich verboten!<\/p>\n

Mit einem wei\u00adte\u00adren Bei\u00adspiel \u2014 der Pflan\u00adze Mara\u00adbu, die in Kuba wild wuchernd mas\u00adsen\u00adwei\u00adse vor\u00adkommt \u2013 erkl\u00e4r\u00adte Kilcher, wie, anstatt die Pflan\u00adze wie \u00fcblich zu ver\u00adbren\u00adnen, mit Ver\u00adk\u00f6h\u00adlung Pflan\u00adzen\u00adkoh\u00adle her\u00adge\u00adstellt und so als N\u00e4hr\u00adstoff- und Was\u00adser\u00adspei\u00adcher f\u00fcr die Erde genutzt wer\u00adden kann. Wodurch sowohl Ertr\u00e4\u00adge ver\u00adbes\u00adsert und gesi\u00adchert und zudem das Kli\u00adma gesch\u00fctzt wer\u00adden kann.<\/p>\n

Eine \u00fcber\u00adaus lehr\u00adrei\u00adche Anschau\u00adung, wie mit dem Ende des che\u00admi\u00adschen D\u00fcn\u00adgers nicht das Ende der Land\u00adwirt\u00adschaft, son\u00addern der Beginn einer natur- und umwelt\u00adge\u00adrech\u00adten Ent\u00adwick\u00adlung ein\u00adge\u00adl\u00e4u\u00adtet wurde.<\/p>\n

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Gion Hon\u00adeg\u00adger infor\u00admier\u00adte in sei\u00adnem Bei\u00adtrag dar\u00ad\u00fcber, wie ab der 1990er Jah\u00adre die st\u00e4d\u00adti\u00adsche Agri\u00adkul\u00adtur zu einem wich\u00adti\u00adgen Stand\u00adbein f\u00fcr die Ern\u00e4h\u00adrungs\u00adsi\u00adtua\u00adti\u00adon erho\u00adben wur\u00adde. Auch in die\u00adsem Sek\u00adtor forsch\u00adte Kuba inten\u00adsiv an neu\u00aden Pro\u00adduk\u00adti\u00adons\u00adstand\u00ador\u00adten und \u2011metho\u00adden. Auch in Kuba war man von lan\u00adgen Trans\u00adport\u00adwe\u00adgen abh\u00e4n\u00adgig, um die pro\u00addu\u00adzier\u00adten Lebens\u00admit\u00adtel von den l\u00e4nd\u00adli\u00adchen Pro\u00adduk\u00adti\u00adons\u00ador\u00adten in die St\u00e4d\u00adte zu brin\u00adgen. Mit der durch die US-Blo\u00adcka\u00adde ver\u00adur\u00adsach\u00adten Ben\u00adzin- <\/strong>und Ersatz\u00adteil\u00adknapp\u00adheit ent\u00adstan\u00adden Trans\u00adport\u00adpro\u00adble\u00adme, wodurch sich die Lage der Lebens\u00admit\u00adtel\u00adver\u00adsor\u00adgung teil\u00adwei\u00adse dra\u00adma\u00adtisch ver\u00adsch\u00e4rf\u00adte. Es wur\u00adde daher damit begon\u00adnen, in den St\u00e4d\u00adten in sog.               Orga\u00adnop\u00f3\u00adni\u00adcos agra\u00adri\u00adsche Lebens\u00admit\u00adtel zu pro\u00addu\u00adzie\u00adren. So ent\u00adstan\u00adden \u00fcber\u00adall in den St\u00e4d\u00adten gros\u00adse (bis zu 11 Ha) und klei\u00adne\u00adre Orga\u00adnop\u00f3\u00adni\u00adcos. Am Bei\u00adspiel von Havan\u00adna zeig\u00adte Hon\u00adeg\u00adger anschau\u00adlich, wie die Orga\u00adnop\u00f3\u00adni\u00adcos in einer Gross\u00adstadt funk\u00adtio\u00adnie\u00adren. Teil\u00adwei\u00adse vom Staat unter\u00adst\u00fctzt, aber auch in klei\u00adne\u00adren, pri\u00adva\u00adten Koope\u00adra\u00adti\u00adven orga\u00adni\u00adsiert, wur\u00adden die Orga\u00adnop\u00f3\u00adni\u00adcos zu einer wich\u00adti\u00adgen Erfolgs\u00adge\u00adschich\u00adte, die auch in ande\u00adre L\u00e4n\u00adder Latein\u00adame\u00adri\u00adkas aber auch Euro\u00adpas ausstrahlte.<\/p>\n

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Bar\u00adba\u00adra Dett\u00adli infor\u00admier\u00adte anhand eines kon\u00adkre\u00adten Bei\u00adspiels, wie die Umset\u00adzung von \u00f6ko\u00adlo\u00adgi\u00adschen Ideen in einer klei\u00adne\u00adren Stadt rea\u00adli\u00adsiert wird. Das \u00f6ko\u00adfe\u00admi\u00adnis\u00adti\u00adsche Frau\u00aden\u00adum\u00adwelt\u00adpro\u00adjekt Eco\u00adMu\u00adjer initi\u00adier\u00adte in Con\u00adso\u00adla\u00adci\u00f3n del Sur vor eini\u00adgen Jah\u00adren ein \u00f6ko\u00adlo\u00adgi\u00adsches Schul\u00adgar\u00adten\u00adpro\u00adjekt. Die jewei\u00adli\u00adgen Ertr\u00e4\u00adge gehen direkt in die Schul\u00adk\u00fc\u00adche und unter\u00adst\u00fct\u00adzen so die Bestre\u00adbun\u00adgen f\u00fcr eine gesun\u00adde und reich\u00adhal\u00adti\u00adge Ern\u00e4h\u00adrung. Die Ver\u00adbin\u00addung von \u00d6ko\u00adlo\u00adgie und Femi\u00adnis\u00admus ist zen\u00adtra\u00adles The\u00adma zur Bew\u00e4l\u00adti\u00adgung der anste\u00adhen\u00adden Pro\u00adble\u00adme zur Erlan\u00adgung der Ern\u00e4h\u00adrungs\u00adsou\u00adve\u00adr\u00e4\u00adni\u00adt\u00e4t. Dazu sagt Rei\u00adna Rodri\u00adguez von Eco\u00admu\u00adjer: \u00abDurch die prak\u00adti\u00adsche Mit\u00adar\u00adbeit der Kin\u00adder, Eltern und Lehr\u00adper\u00adso\u00adnen haben alle Betei\u00adlig\u00adten die M\u00f6g\u00adlich\u00adkeit einen ver\u00adant\u00adwor\u00adtungs\u00advol\u00adlen Umgang mit der Natur zu ler\u00adnen und damit einen kon\u00adkre\u00adten Bei\u00adtrag zu nach\u00adhal\u00adti\u00adger Ent\u00adwick\u00adlung zu leisten\u00bb.<\/p>\n

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Gion Hon\u00adeg\u00adger<\/p>\n

Cuba Soli\u00adda\u00adri\u00adt\u00e4t Vil\u00adma Esp\u00edn Z\u00fcrich-Ostschweiz<\/p>\n

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\u00abCuba kann \u00d6ko!\u00bb so lau\u00adtet der Titel einer Ana\u00adly\u00adse zur [\u2026]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1763,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wp_typography_post_enhancements_disabled":false,"footnotes":""},"categories":[9,18],"tags":[],"class_list":["post-1761","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktivitaeten","category-engagement"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vsc-vivacuba.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1761","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vsc-vivacuba.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vsc-vivacuba.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vsc-vivacuba.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vsc-vivacuba.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1761"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/vsc-vivacuba.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1761\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1770,"href":"https:\/\/vsc-vivacuba.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1761\/revisions\/1770"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vsc-vivacuba.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1763"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vsc-vivacuba.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1761"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vsc-vivacuba.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1761"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vsc-vivacuba.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1761"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}